原神豆腐杏仁配方(豆腐杏仁羹做法大全)

大家好，今天我们将深入探讨原神游戏中的一款特色料理——杏仁豆腐的制作方法。这款甜品不仅美味可口，而且在游戏中还能为玩家带来战斗增益效果。我们将详细讲解杏仁豆腐的制作步骤，并分享一些小贴士，帮助大家在家中轻松制作出这款美味的甜品。

游戏中的杏仁豆腐

在原神游戏中，杏仁豆腐的食谱位于璃月地区的望舒客栈内部言笑的厨房。玩家通过完成23级主线任务“浮世浮世千岩间”的第一章，可以前往望舒客栈厨房学习到杏仁豆腐的食谱。获得食谱后，玩家可前往璃月城冒险家协会对面的万民堂料理商店购买所需材料。

杏仁豆腐的制作步骤

1. 准备材料：甜杏仁片60克、牛奶250毫升、水200毫升、群安堂燕窝1盏、冰糖适量、糖桂花适量、冰糖水适量、鱼胶粉10克。

2. 杏仁磨浆：将60克杏仁放入温水中浸泡2小时，与200毫升清水一起放入搅拌机中打碎成浆，用纱布过滤成无杂质的杏仁汁。

3. 混合材料：将10克吉利丁粉和适量冷水混合搅拌，倒入锅内，再倒入杏仁汁和250毫升全脂牛奶或椰浆，加适量冰糖小火煮至融化，均匀搅拌。

4. 过滤液体：准备一个容器，铺上纱布垫底，倒入煮好的杏仁牛奶液，充分滤掉气泡和浮末。

5. 冷藏成形：静止放凉后，加入清炖好的燕窝，放入冰箱冷藏2小时使其成形。

6. 取出切片：取出，倒扣倒出，切小块装碗。

7. 淋上调料：淋上冰糖水和糖桂花。

小贴士

1. 选购杏仁时，应选颗粒均匀而大、饱满肥厚有光泽、不发油者为佳。

2. 杏仁种皮为淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹，仁肉白净，气微，味微甜。

3. 杏仁要干燥，捏的时候感觉仁尖有扎手之感，用牙咬松脆有声比较干燥。

4. 颜色深化，口感软而不脆的杏仁多属于变质杏仁，营养流失并且伴有更多有毒物质，不能食用。

生活中的杏仁豆腐制作

除了在游戏中制作杏仁豆腐，我们还可以在日常生活中尝试。以下是一个简单的制作步骤：

1. 准备材料：琼脂2克，水，纯牛奶120克，杏仁露200克，白糖，桂花末。

2. 琼脂处理：将琼脂洗净，切成细细的条形状，浸泡20分钟左右。

3. 煮琼脂：将琼脂条放入锅中，加入适量水，煮至琼脂融于水中。

4. 煮牛奶：在奶锅中倒入纯牛奶和适量白糖，煮熟。

5. 混合材料：将煮好的牛奶倒入琼脂锅中搅拌继续煮。

6. 加入杏仁露：取做好的杏仁露，倒入刚才的琼脂牛奶中，继续搅拌煮熟。

7. 冷藏成形：调好味后，放入器具中，待其变凉后放入冰箱冷藏。

8. 食用：取出切片，盛在碗里，撒上桂花末即可。

通过以上步骤，您可以在家中轻松制作出美味的杏仁豆腐。希望本文能帮助大家更好地了解和制作这款甜品。